ぶ厚いホットケーキを食べる会。
ライターの下村健さんと瀬多海人さんとMICHIRUさんと『ぶ厚いホットケーキを食べる会』をして参りました。
3月の焼肉会の時に「次は星乃珈琲店のぶ厚いホットケーキを食べに行きましょう！」とお話していたのです。
暇なのは幹事の伯爵だけで、仕事の過密したメンバーなので日程合わせに時間がかかってしまいましたが、ようやく実現となりました。
日々熱い仕事っぷりな面々は、皆、疲れた顔をしていましたが（笑）、久々の休息を満喫した感じでした。
下村さんは星乃珈琲店のホットケーキのファンで、伯爵も星乃珈琲店のホットケーキが好きで、瀬多さんは未体験ながら食べてみたい！ であった、そんな星乃珈琲店のスフレパンケーキ。
こちらのスフレパンケーキ、蜂蜜・黒蜜・メープル３種類の中から好みのシロップを選ぶことが出来るのですが、伯爵はいつもメープルを選んでいたのですけれど下村さんが黒蜜を選んでいて、なんだかとても気になりました。伯爵も次に行く時は黒蜜食べてみたい……です。
ふわっふわで、ボリュームがありそうに見えてサラッと食べ終わってしまうので、ダブルを注文するのがオススメです。
パンケーキを食べた後は、新宿御苑側のラ ボエムに行きました。こちら、御苑に隣接しておりガラス張りのお店なので、サンルームのような不思議な雰囲気でとても素敵な店舗です。
ラ ボエムさんはお手頃価格なのに美味しくて、店舗があちこちにありますが愛用しているお店です。どちらの店舗もインテリアが素敵なんですよね。
お仕事関係のお話を色々としたのですが、後進の方の教育関係（？）の話が出来たのが個人的に嬉しかったです。自分に関しては自分がやろうと思ってやればいいだけなので簡単ですが、他人に関してはとても難しいです。
楽な方楽な方に流れるクセがついて取り返しがつかなくなっている人の話を聞くので、そうなっては可哀想なので何とかしたい、と思いつつも、若い人に限らないのかもしれませんが豆腐メンタルと呼ばれるもののようで何も言えない、というような……。
他人の人生なのだから腐ろうが脱落しようがどうでもいい、と処理してしまえば簡単なのでしょうけれど、可哀想ですからね。好きでやりたいと思ったことなのだと思いますし。
このところずっと家に篭って仕事をしているせいか食欲不振で食事があまり食べられておらず、急に食べたせいであまりお料理が食べられなかったのですが（苦笑）、やっぱり美味しいものを美味しく食べたい！ と思うので、胃の調子を持ち直したいなと思ったりも致しました。